Cooking time...

En una fuente moler 3 plátanos maduros, añadir 1 huevo, 1/4 taza de miel, 1 cdta de vainilla, 1/2 taza de yogurt natural y 2 cdas de aceite de coco derretido. Mezclar bien. Luego, agregar 1 taza de harina, 1 cdta de bicarbonato, 1/2 taza de cacao en polvo, y una pizca de sal. Mezclar todo de manera envolvente. Cuando esté todo homogéneo, agregar 1/2 taza de chips de chocolate e integrar bien. Verter la masa en un molde grande o en pequeños moldes para muffins. Llevar al horno precalentado a 180 grados celcius por 23 a 27 minutos. 

En una fuente, cremar 115 gramos de mantequilla con 3/4 taza de endulzante (equivalente al azúcar).  Agregar 1 huevo, el jugo de medio limón y la ralladura de un limón grande (o de 2 limones pequeños) y seguir cremando.  Añadir los ingredientes secos ( 1,5 taza de harina sin polvos de hornear, 1/2 taza de coco laminado, 1/2 cdta de polvos de hornear, 1/2 cdta de bicarbonato, y una pizca de sal ) . Mezclar con movimientos envolventes hasta que la masa se vea homogénea, ene se momento agregar chips de chocolate blanco (cerca de 1/4 taza).  Refrigerar por 20 minutos y llevar al horno por 8 minutos a 180 grados celcius.  Receta de https://www.instagram.com/p/CO8LtBrDKWB/?utm_medium=copy_link 

En búsqueda de una reseta baja en grasas, me encontré con esta maravilla que me cayó como el anillo al dedo... Primero, molemos 2 o 3 plátanos (como para hacer una taza), incorporamos 3/4 taza de mantequilla de maní, 1/4 taza de miel, 1/2 taza de leche y 2 huevos. Batimos hasta incorporar todo. Lurgo,agregamos 1 taza de harina (de avena o integral o blanca), 1 cdta de polvos de hornear, 1/2 cdta de canela, 1/4 cdta de sal y 2 cdas de vainilla. Mezclamos en movimientos envolventes y una vez que la masa esté homogénea, agregamos 1/4 taza de chips de chocolate.  Cuando esté todo bien incorporado, vertemos en moldes de muffins y llevamos al horno precalentado a 180 grados por 20 minutos.  Voila!  https://pin.it/7yh7yv1

Mezclar 230 gr de mantequilla con 1 taza de azúcar morena/rubia y 1/4 de azúcar granulada (en mi caso, usé solamente azúcar granulada) hasta que se suavice la mezcla. Añadir 2 huevos y seguir mezclando. Agregar 1 cucharada de vainilla y 1 cucharada de syrup (yo tenía de coco, pero puede ser otra. Lo importante es que no puede ser miel, porque cambiaría mucho la textura y sabor se las galletas). En otro bol, mezclar los ingredientes secos ( 1 1/2 taza de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 1/2 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de sal. )  Mezclar la mezcla húmeda con la seca y luego, agregar 3 tazas de avena y 1/4 taza de chips de chocolate . Refrigerar todo por una hora.  Finalmente, en horno precalentado a 180°C, formar bolitas a una distancia de 3 a 5 cm, porque se esparcen al hornearse...y....listo! Quedan DEMASIADO buenas!!!!!!!! Y salen un montón! 

De https://www.instagram.com/p/BjWFvXFl9GY/?igshid=xf8xe9l6adpu

De https://www.instagram.com/p/B_QkRMBHpsu/?igshid=dbxjaypcecxa

Hola!!! De las últimas recetas que encontré y que me tincó ene hacerlas, las galletas de chips de chocolate Y brownie de la Dani Castro ... que se mueren lo ricas y fáciles de hacer! (y a todo el mundo les ha gustado). En resumen, se hacen 2 masas de galletas y luego de unen para tener esa dualidad exquisita. Para las galletas de BROWNIE : En un bol se agrega 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente y 1 taza de azúcar granulada . Se bate bien hasta que se incorporen los dos ingredientes muy bien. Luego, a la mezcla, se agrega 1 huevo y 1 yema, 1 cucharada de vainilla , nuevamente se bate hasta que se incorpore bien. Agregar 1/2 taza de cacao en polvo, 1 1/2 taza de harina  sin polvos de hornear , 1 cucharadita de polvos de hornear y 1/2 cucharadita de sal . Mezclar bien con una cuchara de palo o espátula y juntar hasta obtener una masa blanda, pero que no se pegue las manos (como la masa del pie de limón!). Se cubre y reserva. Para las galletas de CHIPS DE CHOCO...