Kuchen al sartén
AJA! En la tierra del kuchen, cómo no iba a hacer un kuchen?!??!?! Pues bien, no se me ocurría cómo porque no tengo horno, pero con la ayuda de mi mami 😍 chan charáaan!!! Aquí el resultado! (OJO, no es NADA light jajajaja). Entonces.... Para la base: Moler un paquete de galletas de mantequilla (yo hice un paquete de 200 gramos) hasta convertirlo en polvo y mezclarlo con mantequilla derretida (no lo calculé para ser honesta) hasta que quede una masa más o menos compacta. Luego, en un sartén poner papel mantequilla (para hornear) y aplastar la "masa" de galleta con mantequilla hasta cubrir toda la base del sartén y un poco por los bordes. Dorar un poco y dejar enfriar. Para el relleno: Por primera vez, y siguiendo lo que me dijo mi madre (y con ayuda de esta página web , porque no quise hinchar las pelotas a mi mamá por mi mala memoria jajaja) se nos viene... ******* la crema pastelera! !! ******* En una olla mezclar 2 tazas de leche (400 m...