Cooking time...

Okay, version pro del Brownie!!! Derretir 250 gramos de chocolate con 80 gramos de mantequilla.  Luego, en un bol mezclar 4 huevos, 1 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de vainilla. Verter la mezcla de chocolate y mezclar bien. Finalmente, agregar 1 1/2 taza de harina y 1 cdta de polvos de hornear. Mezclar de manera envolvente hasta que la masa esté homogénea (la consistencia dependerá mucho de la temperatura ambiente, así que si está más densa de lo esperado, probablemente sea por el frío que hace). Poner en una fuente y meter al horno a 180 grados Celsius pre calentado por 20 a 30 minutos. 

En una fuente moler 3 plátanos maduros, añadir 1 huevo, 1/4 taza de miel, 1 cdta de vainilla, 1/2 taza de yogurt natural y 2 cdas de aceite de coco derretido. Mezclar bien. Luego, agregar 1 taza de harina, 1 cdta de bicarbonato, 1/2 taza de cacao en polvo, y una pizca de sal. Mezclar todo de manera envolvente. Cuando esté todo homogéneo, agregar 1/2 taza de chips de chocolate e integrar bien. Verter la masa en un molde grande o en pequeños moldes para muffins. Llevar al horno precalentado a 180 grados celcius por 23 a 27 minutos. 

En una fuente, cremar 115 gramos de mantequilla con 3/4 taza de endulzante (equivalente al azúcar).  Agregar 1 huevo, el jugo de medio limón y la ralladura de un limón grande (o de 2 limones pequeños) y seguir cremando.  Añadir los ingredientes secos ( 1,5 taza de harina sin polvos de hornear, 1/2 taza de coco laminado, 1/2 cdta de polvos de hornear, 1/2 cdta de bicarbonato, y una pizca de sal ) . Mezclar con movimientos envolventes hasta que la masa se vea homogénea, ene se momento agregar chips de chocolate blanco (cerca de 1/4 taza).  Refrigerar por 20 minutos y llevar al horno por 8 minutos a 180 grados celcius.  Receta de https://www.instagram.com/p/CO8LtBrDKWB/?utm_medium=copy_link 

En búsqueda de una reseta baja en grasas, me encontré con esta maravilla que me cayó como el anillo al dedo... Primero, molemos 2 o 3 plátanos (como para hacer una taza), incorporamos 3/4 taza de mantequilla de maní, 1/4 taza de miel, 1/2 taza de leche y 2 huevos. Batimos hasta incorporar todo. Lurgo,agregamos 1 taza de harina (de avena o integral o blanca), 1 cdta de polvos de hornear, 1/2 cdta de canela, 1/4 cdta de sal y 2 cdas de vainilla. Mezclamos en movimientos envolventes y una vez que la masa esté homogénea, agregamos 1/4 taza de chips de chocolate.  Cuando esté todo bien incorporado, vertemos en moldes de muffins y llevamos al horno precalentado a 180 grados por 20 minutos.  Voila!  https://pin.it/7yh7yv1